Dag 3
Dagens agenda var å besøke et «Animal rescue center» før vi senere på dagen skulle ha et matlagingskurs. For å komme til hjelpesenteret må man fraktes med kano via elven som slynger seg i jungelen. Her ble vi tatt i mot av en ung dame som jobbet frivillig på stedet, som tok oss med rund og fortalte om alle dyrene som befant seg der. Vi fikk sett alt fra aper og papegøyer til kattedyr, slanger og skilpadder.









Ecuador er kjent for å eksportere sjokolade til hele verden. Det var derfor helt naturlig at dagens matlagingskurs var å lage sjokolade.
Først varmet vi kakaobønner i en stekepanne til de ble så varme at man kunne skrelle av skallet.


Kakaobønnene må deretter blandes med sukker i en gammeldags kvern med sveiv. Dette er en tung jobb som krever god teknikk og muskelkraft.

Andrès tapre forsøk på å hjelpe til med sveivingen endte med latter og moro. Første runde med kverning av kakaobønner gikk som en lek, og han ble derfor bedt om å ta en ny runde. Med høy fart og mye moment knakk plutselig håndtaket av! Andrè sto med sveieven i den ene hånden og resten av kverna stod igjen alene. Frykten for at dagens matlagingskurs var over var stor, men Rolando tryllet frem en ny sveiv fra bakrommet og kverna var like god som ny.

Når bønnene er blitt kvernet om til sjokoladepulver kokes de sammen med melk til man får en tykk sjokoladesaus. På 1-2-3 har vi laget vår egen sjokolade! Vi dyppet bananer, eple og papaya i sausen og det smakte helt fantastisk! Only in Ecuador!

Neste delikatesse som vi skulle få smake fra jungelen var larver! Vi betrygget oss på at det kun er de lokale som klarer å spise disse krypdyre rå, så vi kunne få vente til de var ferdig stekt og marinert, klar til servering. Larvene smakte nesten som reker, bare litt mer spicy og slimete. Gøy å ha prøvd!






Dag 4
Stella, moren i huset, jobber på den lokale skolen som ligger et steinkast unna familiens hjem. Her har de kun en klasse for alle elevene fra 5-15 år. Undervisningen blir tilrettelagt i forhold til alder og modenhet. Vi ble tatt varmt i mot med sang og kort presentasjon av hver elev. Deretter var det vår tur til å fortelle hvor vi kom reisende fra. Etter skoletimen fikk vi tid til å leke litt med barna og dro i gang en fotballkamp.





Resten av dagen kunne vi velge mellom to aktiviteter; håndarbeid og rafting. På grunn av skuffelsen vi møtte i Colorado River var vi skeptiske til om det var verdt å betale enda en gang for å rafte. Vi ble fortalt at denne gangen fikk vi padle på egenhånd, så vi bestemte oss for at vi skulle gi det en sjanse. Overraskende nok stod raftingen til forventningene og enda litt til. Vi hadde en adrenalinfylt båt med en super guide som gjorde dette til en sinnssykt bra dag. Takket være fotografen i sikkerhetskajakken fikk vi disse fantastiske, actionfylte bildene.


















Når raftingen gikk mot slutten var det på tide at vi fikk kjenne på den virkelige regnskogen. En enorm regnskur bøttet ned i hodet på oss, men dette hadde ingen ting å si på humøret.


Vår siste kveld i jungelen skulle ta oss med inn i spennende ritualene som finnes i Amazonas. Da mørket senket seg ble vi tatt med på en Shaman-seremoni med spennende musikk, sang og dans.


Kveldens store høydepunkt var når shamanen skulle rense sjelen til en heldig utvalgt. Ingvild var raskt oppe med hånden og ble bedt om å sette seg på gulvet foran heksedoktoren. Han tok frem en bukett med løvblader som duftet sterkt og mystisk. Dette brukte han som et virkemiddel mens han messet en sang for å skremme bort alle onde demoner som måtte gjemme seg i Ingvilds sjel. Dette var en spesiell opplevelse, og Ingvild følte seg som en ny kvinne etter en vakker seremoni.

Dag 5
Den siste dagen i jungelen skulle vi få lære hvordan de tidligere jaktet. Våpenet de brukte heter Blowgun, og er et langt rør som du skyter piler med gift ved å blåse så hardt du kan. Vi hadde konkurranse der det var om å gjøre å treffe en blink på ti meters hold. Ingvild og Andrè konnkurrerte sterkt om å bli vinneren av å klare å treffe blinken. Ingvild jublet høyt da hun gikk av med seieren og blant publikum hørte hun Maria rope «Norwegian Power!»





Etter en lang busstur og en god og varm dusj ville Maria ta oss med på en fin restaurant like ved hotellet som en avslutning på Amazonas-turen. Andrè fikk æren av å holde en tale på vegne av hele gruppen for å takke Maria for den fantastiske jobben hun hadde gjort. Dette var Andrès første tale på engelsk som han gjorde veldig bra, og hadde all grunn til å være godt fornøyd med.
Maria ville også vise oss nattelivet i Ecuador, så et par av oss ble med ut på byen for å ta et par drinker. Her spilte de listepop og house, og vi danset med.



Gjennom lange dager og sene kvelder har vi hørt spennende historier og blitt kjent med utrolig mange hyggelige mennesker fra store deler av verden. I ukens aktiviteter har det kommet klart frem at de to norske vikingene klarer det meste, og det er ikke vanskelig å se at det bor et lite konkurranseinstinkt i dem begge. Vi føler oss som gode ambassadører for Norge som har fremført nasjonalsangen og ivrig fortalt om vårt kjære fedreland som vi er så stolt av. Og ikke glem – Only in Ecuador!
Nå har vi noen dager i hovedstaden i Ecuador før ferden går videre til Brazil.